面取りのゴミはフワフワです。
ゴミはなるべく小さくするので、
「面取りゴミ団子」作成。
今日のは大きいな~
竹を剥いでいると突然ポキッと身竹が折れる事があります。
竹割り包丁の刃は左手の親指に向かって進めているので、いきなりポキッとなったら…
ドキッとするだけで済むか、ギャーっとなって流血するか…
竹も生き物なので性質は色々。
ポキッとなる竹は「ねばい竹」と言われます。
ねばい竹は表面は色白でキレイな事の多い竹なのですが…この竹注意~っと心して取り扱います。
柔らかいヒゴが出来るので、グニャリ!!と曲がって欲しい所で活躍してくれます♪